台式 甜 甜 圈 作法
正統酵母版甜甜圈作法,免油炸、烤箱版甜甜圈,口感鬆軟、濕潤,剛烤後有濃濃的奶油香,外殼有點脆脆的,好吃到嗑完一顆還不夠滿足...用烤的好處是一次可以入爐六個、 ...,1.將所有材料放入盆中(奶油先放軟),攪拌均勻。·2.搓揉至不黏手即可,醒30~40分鐘。·3.分割每...
簡單做
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1.將所有材料放入盆中(奶油先放軟),攪拌均勻。·2.搓揉至不黏手即可,醒30~40分鐘。·3.分割每個60g的劑子,揉圓揉至光滑,鬆弛20分鐘(我做了15個)。·4.將揉圓的劑子,壓 ...
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